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リスのつぶやき | 器と暮らしと食卓。手作りにこだわった器と雑貨のお店からお届けする日々のくらしのことなど。

耐熱プレートでアップルパイ

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耐熱プレートでアップルパイを焼きました。

耐熱プレートは直火でもオーブンでも使用できるプレートです。

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今回はパイ皿として使用してみました。

冬は気温が低いのでパイ生地を作るのに適した季節。

材料は、強力粉、薄力粉、バターの3種類。
市販のパイシートを使うともっとお手軽にできます。

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出来上がった生地をプレートの底に敷き詰めて、煮りんごを敷き詰め、成型して、予熱した230度のオーブンで焼くこと40分。耐熱プレートは高温でも大丈夫。オーブンから出したあと急速に冷やしたりすると割れる可能性があるのでそれだけは気をつけて下さい。

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切り分けもとてもスムーズです。底にひっつくこともありません。
パイ生地はバターを沢山つかっているので耐熱プレートにバターをぬらなくても大丈夫でした。

様々な用途に使える耐熱プレート、ぜひお試し下さい。ブラックなら在庫があるのですぐお届けできます。


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